Mei 2020 - 2
Voordat je van heldere honing crème hebt gemaakt moet er eerst een aantal dagen flink geroerd worden. Daarna nog een dag geduld, moeilijk! En dan heb je een heerlijk ontbijt.
Ik kom allerlei bijen en hommels tegen in mijn tuin, maar hier zijn mijn eigen bijen aan het foerageren op de Japanse wijnbes. Benieuwd wat dat doet met de smaak van de honing volgende maand.